«التموين»يؤكد أن زيادة خلط الأقماح المحلية لـ60 في المائة لتحسين جودة رغيف الخبز
«التموين»يؤكد أن زيادة خلط الأقماح المحلية لـ60 في المائة لتحسين جودة رغيف الخبز

«التموين»يؤكد أن زيادة خلط الأقماح المحلية لـ60 في المائة لتحسين جودة رغيف الخبز

حسبما ذكر الدستور ينقل لكم موقع صحيفة الوسط محتوي خبر «التموين»يؤكد أن زيادة خلط الأقماح المحلية لـ60 في المائة لتحسين جودة رغيف الخبز .

صحيفة الوسط - ذكر الدكتور أحمد خورشيد، مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة رفعت نسبة خلط الأقماح المحلية بالمستوردة إلى 60 في المائة، لإنتاج رغيف خبز عالي الجودة.

وأضاف «خورشيد»، في تصريح لـ«صحيفة الوسط»، أن الأقماح الصلبة لا المزيد إلى زيادة معدلات الجيلوتين، وهو ما يتوافر في الأقماح المحلية التي توصف بأنها «أجود الأقماح العالمية».

وتابع أن الوزارة تعمل على استيراد الأقماح من 14 منشأ مختلفا، لاختيار أفضل العروض من خلال المناقصات.

برجاء اذا اعجبك خبر «التموين»يؤكد أن زيادة خلط الأقماح المحلية لـ60 في المائة لتحسين جودة رغيف الخبز قم بمشاركتة الخبر على مواقع التواصل الإجتماعي . يمكنك ايضا متابعة كافة الاخبار عن طريق فيسبوك وتويتر .

المصدر : الدستور