طريقة عمل حلوى قلوب الجيلاتين لعيد العمال
طريقة عمل حلوى قلوب الجيلاتين لعيد العمال

طريقة عمل حلوى قلوب الجيلاتين لعيد العمال حسبما ذكر الصباح العربي ينقل لكم موقع صحيفة الوسط محتوي خبر طريقة عمل حلوى قلوب الجيلاتين لعيد العمال .

صحيفة الوسط - المقادير:

كوبان و نصف من السكر

1 كوب ونصف من عصير التفاح

6 ملاعق كبيرة جيلى بودرة بطعم الفراولة

2 باكو جيلاتين بودرة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

إدهني صينية صغيرة بالزيت ثم ضعيها بالبراد لحين الاستخدام.

في وعاء للطهي ضعي كلًا من السكر وعصير التفاح وبودرة الجيلى والجلاتين وعصير الليمون وحركي المقادير معًا حتى تختلط جيدًا لمدة دقيقتين.

إرفعي الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي لمدة دقيقتين، وحركي باستمرار حتى لا تحدث كتل.

أسكبي الخليط فى الصينية الباردة واتركيها فى البراد لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تجمد وتصبح قطعة واحدة جيلاتينية.

حضري ورق زبدة فوق لوح التقطيع مرشوش سكر خشن وضعي فوق طبقة السكر حلوى الجيلاتين حتى لا تلتصق.

باستخدام القطاعات الحادة على شكل قلوب بمقاسات مختلفة، قطعي حلوى الجيلاتين بأشكال تناسب عيد الحب.

رشي سطح قلوب الحلوى بالسكر مرة أخرى، ثم اتركيها حتى تجف في السكر لليوم التالي.

إحفظي قلوب حلوى الجيلاتين في علبة أنيقة محكمة الغلق، وزيني بالقلوب الصغيرة أطباق عيد الحب.

برجاء اذا اعجبك خبر طريقة عمل حلوى قلوب الجيلاتين لعيد العمال قم بمشاركتة الخبر على مواقع التواصل الإجتماعي . يمكنك ايضا متابعة كافة الاخبار عن طريق فيسبوك وتويتر .

المصدر : الصباح العربي