طريقة عمل فطيرة اللحم بالخضروات
طريقة عمل فطيرة اللحم بالخضروات

طريقة عمل فطيرة اللحم بالخضروات حسبما ذكر الصباح العربي ينقل لكم موقع صحيفة الوسط محتوي خبر طريقة عمل فطيرة اللحم بالخضروات .

صحيفة الوسط - المكونات :

1 مغلف كنور خلطة البشاميل

1 عبوة عجينة الفطائر الجاهز 200 جم لحم بقري مقطع الى مكعبات

1 حبة بصل صغيرة مقطعة

2م زبدة

1 حبة جزر صغيرة مقطعة

1 حبة بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات

¼ كوب ذرة

¼ كوب بازلاء

¼ كوبمرقة دجا ج

1حبة بيض مخفوقة

ملح و فلفل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 درجة مئوية

- سخني الزبدة في وعاء متوسط, ثم اضيفي كلا من لبصل و اللحم المقطع و حركي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الخضروات

- اضيفي مرق الدجاج و اطبخي لمدة 5 دقائق

- حضري صلصة البشاميل كما هو موضح خلف المغلف, ثم اخلطي صلصة البشاميل مع اللحم و الخضروات

- افردي عجينة الفطائر على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم قطعي العجينة الى 4 دوائر بمحيط اكبر من صحيفة الوسط وعاء الخبز قليلا

- وزعي خليط اللحم و الخضروات على صواني الخبز ثم غطي كل صينية بدائرة من العجين اضغطي اطراف العجين برفق حتى تقفلي الفطيرة, ادهني الفطائر بالبيض و اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون

برجاء اذا اعجبك خبر طريقة عمل فطيرة اللحم بالخضروات قم بمشاركتة الخبر على مواقع التواصل الإجتماعي . يمكنك ايضا متابعة كافة الاخبار عن طريق فيسبوك وتويتر .

المصدر : الصباح العربي