لسلامتك.. نصائح لتخزين البيض وطريقة استهلاكه بشكل آمن
لسلامتك.. نصائح لتخزين البيض وطريقة استهلاكه بشكل آمن

لسلامتك.. نصائح لتخزين البيض وطريقة استهلاكه بشكل آمن حسبما ذكر صحيفة المواطن ينقل لكم موقع صحيفة الوسط محتوي خبر لسلامتك.. نصائح لتخزين البيض وطريقة استهلاكه بشكل آمن .

صحيفة الوسط - وجهت هيئة الغذاء والدواء بعض النصائح بخـصـوص سلامة البيض وطريقة شرائه والاحتفاظ به وتحضيره.

وشددت الهيئة، عبر إنفوجرافيك نشرته عبر حسابها الرسمي بموقع “تويتر”، على ضرورة شراء البيض المحفوظ في الثلاجة وفتح الكرتون والتأكد من نظافة البيض وسلامة القشرة من الشقوق، كما يجب التأكد من أن درجة تخزين البيض 4 درجات مئوية أو أقل.

وحذرت الهيئة من الحفاظ على البيض في الفريزر وعليه قشرته، ولكن يمكن تجميد بياض البيض.

أما البيض بدون قشرة فيمكن حفظه في الفريزر بدرجة حرارة تزيد على -18 لمدة تصل إلى سنة، ولكن يحظر إعادة تجميد البيض.

وأوضحت الهيئة أنه يجب استهلاك البيض خلال 3 أسابيع من شرائه والحفاظ على البيض في الكرتون.

وبالنسبة إلى الاستهلاك، فيفضل تبريد بقايا البيض واستهلاكه خلال فترة أقصاها 3 أسابيع، ويفضل استهلاك البيض المسلوق خلال وقت أقصاها أسبوع بعد الطبخ.

ويحظر ترك البيض بعد التحضير بين درجتي 4 و30 درجة مئوية أضـخم من ساعتين، أما إذا تجاوزت درجة الحرارة 30 درجة مئوية فيمكن تركه ساعة واحدة فقط.

مختارات بتوجيه نائب أمير مكة .. ساكب الشاي الساخن على عامل كورنيش جدة في قبضة الأمن كيفية احتساب الدخل في حساب المواطن في حالة القروض
‎إلغاء الرد

برجاء اذا اعجبك خبر لسلامتك.. نصائح لتخزين البيض وطريقة استهلاكه بشكل آمن قم بمشاركتة الخبر على مواقع التواصل الإجتماعي . يمكنك ايضا متابعة كافة الاخبار عن طريق فيسبوك وتويتر .

المصدر : صحيفة المواطن