فوائد فيتامين 'سي' لصحة الجسم

يعتبر فيتامين 'سي' من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ولا يمكن إنتاجه داخلياً، لذا يجب الحصول عليه من خلال الغذاء، يُعزز هذا الفيتامين وظائف الجهاز المناعي بصورة كبيرة، كما يسهم في مجموعة متنوعة من العمليات الفسيولوجية اليومية، ولا ينبغي اعتباره فقط داعماً للمناعة.

ما هو فيتامين 'سي'؟

فيتامين 'سي' يستخدم كعامل مساعد في أكثر من 12 إنزيماً مختلفاً في الجسم ليدعم بناء الجزيئات الأساسية للحياة، ووفقاً للطبيب ألكسندر ميشيلز من معهد 'لينوس باولينغ'، فإن هذا الفيتامين يلعب دوراً مهماً كمضاد قوي للأكسدة، حيث يزيل أنواع الأكسجين التفاعلية.

توضح الطبيبة أنيترا كار من جامعة أوتاغو أن فيتامين 'سي' يعمل كمضاد أكسدة قابل للذوبان في الماء، مما يساعد في تحقيق توازن مستويات الإجهاد التأكسدي في الجسم، وحماية الخلايا وتعزيز مرونتها.

يساعد فيتامين 'سي' في العديد من العمليات الفسيولوجية المهمة مثل امتصاص الحديد، وتحويل الطعام إلى طاقة، وتخليق الدهون والبروتينات والناقلات العصبية والكولاجين، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وتطوير الأنسجة وإصلاحها.

هل احتاج الي تناول مكمل فيتامين 'سي' يوميا؟

يتوفر فيتامين 'سي' في العديد من الفواكه والخضراوات مثل الحمضيات والكيوي والفراولة والبطاطس، ويمكن تحقيق الجرعه اليومية الموصي بها من هذا الفيتامين بسهولة عبر نظام غذائي متوازن، حيث يحتاج الرجال الي 90 ملليغراما والنساء الي 75 ملليغراما يوميا.

لمن لا يتمكنون من استهلاك الكميه الموصى بها عبر الغذاء، يمكن لمكملات فيتامين 'سي' عالية الجودة سد الفجوة الغذائيه، حصة فعاله بجرعة 1000 ملليغرام توفر للجسم ما يحتاجه لأداء الانشطه اليومية.