أصدر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بياناً لطمأنة المواطنين حول حالة سوق الدواجن في مصر، مشيراً إلى أن الأسعار الحالية للدواجن أقل بنسبة 20% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، يأتي هذا في ظل انتشار شائعات عن نقص المعروض وارتفاع الأسعار بشكل كبير.

توافر في السوق وزيادة في الإنتاج

أفادت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بتوافر كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق، كما أكدت أن الإنتاج من الكتاكيت الناتجة عن الأمهات قد زاد هذا العام مقارنة بالعام الماضي، وأشارت إلى أن هناك وفرة في الجدود والأمهات وكميات كافية من كتاكيت التسمين وبيض المائدة، بالإضافة إلى وجود مخزون استراتيجي من الدواجن المجمدة في ثلاجات المجازر.

ارتفاع مؤقت بسبب المواسم

أوضحت الوزارة أن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن هو ارتفاع مؤقت بسبب تزامن المواسم الاجتماعية والدينية التي يرتفع خلالها الطلب على الدواجن ومنتجاتها، وتتوقع الوزارة أن تعود الأسعار إلى مستوياتها الاعتيادية قريباً.

ديناميكية السوق واليات العرض والطلب

اشارت الوزارة إلى أن سوق الدواجن في مصر يخضع لآليات العرض والطلب نظرا لكون الدواجن سلعه حية تباع عند أعمار محددة ولا تقبل التخزين، ويوجد في مصر اكثر من 38 ألف منشأة ومزرعة متخصصة في الإنتاج الداجني، تساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي.

تحليل الوضع الراهن

تظهر البيانات أن القطاع الداجني قادر على تلبية احتياجات السوق رغم التحديات الموسمية، كما يعكس النمو في الانتاج بنسبه 14% مقارنة بالعام السابق قوه البنيه التحتية للإنتاج الداجني في مصر، هذا النمو يساهم في تحقيق استقرار الأسعار على المدى الطويل، ويعزز من قدرة السوق على التعامل مع التغيرات في مستويات الطلب.

المصدر:مصرس