تستمر أسعار الدواجن في مصر في التقلب بين الارتفاع والاستقرار، في ظل تأثير عوامل العرض والطلب داخل الأسواق المحلية، يتأثر هذا التذبذب أيضاً بأسعار الأعلاف وتكاليف التربية، مما ينعكس على المستهلك النهائي بشكل مباشر.
أسعار الدواجن اليوم
بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع صباح اليوم ما بين 83 و84 جنيهًا مصريًا، في حين تراوح السعر للمستهلك في المحلات بين 87 و97 جنيهًا، وقد يختلف السعر حسب المنطقة وتكاليف التشغيل، أما بالنسبة للدواجن الساسو، فقد تم تسجيل سعر الكيلو في المزارع ما بين 105 و106 جنيهات، بينما وصل للمستهلك ما بين 109 و119 جنيهًا لكل كيلو.
أسعار البيض في الأسواق
لم تتعرض أسعار البيض لتغيرات ملحوظة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 125 جنيهًا، وكرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا.
قطاع الدواجن ومستقبل التصدير
أعلنت وزارة الزراعة عن اعتماد 40 منشأة داجنة خالية من إنفلونزا الطيور، مما فتح الباب مجددًا أمام تصدير منتجات الدواجن، بعد توقف دام منذ عام 2006. يُعد هذا التحرك خطوة كبيرة نحو تعزيز قدرة القطاع التنافسية في الأسواق العالمية.
الوفره في السوق المحلي
بالرغم من الشائعات الاخيره حول نقص في كميات الدواجن، اكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن الدواجن متوفرة بكميات كبيرة، واظهرت بيانات وزارة الزراعة وفرة في إنتاج الكتاكيت، مما يعزز استقرار السوق، كما يتواجد احتياطي استراتيجي من الدواجن المجمدة.
إنتاج مصر من الدواجن والبيض
تشير التقارير إلى أن إنتاج مصر من بيض المائدة يبلغ حوالي 14 مليار بيضه سنويا، بينما يصل اجمالي إنتاج الدواجن إلى 1.4 مليار طائر في السنه، مما يؤكد علي أهمية هذا القطاع الحيوي في توفير احتياجات السوق المحلية.
التعليقات
سجّل الدخول لكتابة تعليق